Мы работаем для Вас!

Сдобная выпечка

Главная \ Продукция \ Сдобная выпечка

Сдобная выпечка — это пушистые, ароматные хлебобулочные изделия на основе сдобного теста.

Разнообразие сдобы различается в зависимости от того, какие ингредиенты были взяты для приготовления теста. По вкусу сдоба бывает сладкой, соленой, шоколадной, медовой, и также карамельной. Для улучшения аромата и вкуса в сдобу включают всяческие добавки. Таким образом получают сдобу с маком, арахисом, корицей, морской солью и др.

Среди широкого ассортимента сдобы, как хлебобулочных изделий можно отметить:

  • сдоба обыкновенная выпекается из сдобного теста без начинок в форме плетенки, плюшки, сердечек, вензеля, крабов, розы, улитки, кукурузы, пауков, оленьих рожек, ромашки, каравая;
  • сдоба выборгская делается на основе дрожжевого теста, а готовые изделия посыпаются маком, кунжутом или крошкой. Представляет собой лепешку, бантик, пирожок или булочку с начинкой.  В качестве начинки используется варенье, джем, фрукты и ягоды, творог; 
  • сдоба выборгская фигурная (детская) выпекается в виде птичек, рыбок и зверюшек;
  • сдоба белгородская отличается плетением «косичкой» и похожа на подкову или лиру;
  • сдоба донская изготавливается в форме крючка, восьмерки или спирали; 
  • сдоба чайная напоминает плетеные улитки и цветы, которые смазываются яичной смесью и украшают посыпкой или сахаром. 
Адрес:
Тверская область
г.Бологое ул.Дзержинского д.34а

Перепечатка, а равно использование материалов с данного сайта, разрешена только по согласию с владельцем.